Weekend in de Ardennen

Met vijftien trokken we naar Wellin, ten huize les trois sangliers.
Het was voor sommigen een beetje thuiskomen, maar dan in een ander seizoen. Het was genieten in de grote tuin met prachtige bbq en ruime buitentafels, rechtstreeks verbonden met de goed uitgeruste keuken.
Onze voorzitter bracht ’s avonds na een korte wandeling één van zijn succesgerechten ten berde. Alweer een staaltje van doordachte culinaire organisatie, merci!
Zaterdag kondigde zich druppeltjesgewijs aan, en tussen de “piekmomentjes” (dixit buienradar en Koen) laveerden we naar de steengroeve, door de prachtige bossen, met als beloning het authentieke café de la Lesse.
We stuurden onze boodschappers uit met een uitgebreide bbq shoppinglist en gingen met zijn allen aan de slag met groenten, vlees en scampi.
De bladblazer van Koen zorgde voor een snel (en rokerig) vuur, maar voor de rest konden we onze traiteur Gerard ruimschoots overtreffen (met o.a. vers gemaakte lookboter onder het toeziend oog van Katrien).
Op zondag na het gezellige ontbijt gingen we terug op stap met de camera in aanslag en ruimden we heel voldaan de spullen en het huis terug op.
De sfeer was geweldig!